这是一个看似简单的问题。普通消费者都会想当然地以为，“年份”即是窖藏时间，“十年陈”指的就是这种酒窖藏了十年。但事实上，陈酿酒并不是将窖藏一定年份的酒即时包装而得来的，市面上出卖的绝大多数白酒都经过了调制。

写着十年陈的酒瓶中所装的，并非全都是窖藏了十年的酒。普通都是以一局部窖藏十年的酒作为基底，再掺入些许其他不同年份的酒跟这个基底的酒兑调。很多五年陈的酒也是以五年的酒作为基底，再将两年、三年的酒兑调进去。这是为了调和酒的香气、口感微风味。

调入了其他年份的酒之后，能否还能够在包装上标注基底酒的年份呢？依据国际规范的话，这是不能够的。国际上有立法来对年份酒停止严厉规则，固然允许不同贮存年份的酒互相混合，但混合之后只能依照低酒龄来标注。也就是说，假设一瓶酒以五年陈酿作为基底，再调入两年陈酿和三年陈酿的话，依据国际规范，它的包装上只能标注其为“两年陈”。但是遗憾的是，国际规范的设立是针对洋酒的，而各种酒的特性不同，适用洋酒的规范一定同样适用于我国的白酒和黄酒。*于国内，则尚未有相应的规范和法规来停止明白规则。

1、陈年酒的酿制周期较长，其间投入的人力、物力较多，客观上形成了陈年酒的酿制本钱较高。

2、年份较长的酒谐和度会比拟好，醇和度也会相对较高，酒香芬芳，酒液滋味醇厚，比起新酿的，它的口感也会更佳。

3、陈酿窖藏时间长，产量也会相对较少，而近年来市场关于陈年酒不时热捧，需求不断增加，由于供需关系的缘故，陈年酒的价钱也被抬高。

4、酒类企业品牌的文化底蕴也是影响价钱的重要要素。历史长久、传承了传统工艺的品牌都会有更高的文化附加值，陈年酒也常常被赋予更深沉的文化含义，因此售价也会相对更高。